Una privilegiada ubicación geográfica, así como la excelente conectividad con la zona rural, han permitido desarrollar una abundante oferta culinaria con identidad, presente en  una gran variedad de platillos. Este circuito gastronómico le brinda además, la oportunidad de conocer los mercados en donde expenden los principales ingredientes de preparación, visitar las denominadas “Huecas” o comedores populares y aprender a cocinar con chefs calificados. Una experiencia única conociendo y degustando de los principales platillos de la cocina guayaquileña.

 

Tour de Huecas

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Contenido

Una privilegiada ubicación geográfica, así como la excelente conectividad con la zona rural, han permitido desarrollar una abundante oferta culinaria con identidad, presente en  una gran variedad de platillos. Este circuito gastronómico te brinda además, la oportunidad de conocer los mercados en donde expenden los principales ingredientes de preparación, visitar las denominadas “Huecas” o comedores populares, de los cuáles conoceremos a los más destacados de la feria anual de gastronomía Raíces; una experiencia única conociendo y degustando de los principales platillos de las cocina guayaquileña.

HUECAS SUGERIDAS

•  El Pez Volador

•  El Manabita

•  Panadería Erick

•  Cevichería Pepe 3

• Café Porteño

•  Gus Conchas

•  Picantería El Colorado (La Bahía)

•  Restaurante Danilo Norte

•  Picantería Aquí es Marcelo

•  Las Menestras de la Pocha

•  Picantería Don Carlos

• Sabor Manabita

Programa incluye: Transportación, Guía Turístico, Degustación

Duración
4 Horas
Íconos
Keyword
Gastronómico
Cultural
circuito_pertenece

Tour de Mercados

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Contenido

Guayaquil cuenta con una serie de platos típicos que han marcado una identidad gastronómica muy fuerte. En este recorrido, te llevarán a conocer el Mercado Municipal del Barrio de Sauces IX, un sitio donde conocerás los diferentes ingredientes que forman parte de nuestra cocina. Durante este tour, un guía te contará la historia agroalimentaria y la procedencia de los ingredientes culinarios más representativos como mariscos, plátano, maní, variedad de hierbas y especias.

Opciones:

• Mercado Municipal de Sauces IX

• Mercado Municipal de Mariscos - La 40ava. y Portete

Programa incluye: Transportación, Guía Turístico

Duración
2 Horas
Íconos
Keyword
Gastronómico
Cultural
circuito_pertenece

Cocina en vivo

Puntos turísticos
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Contenido

Una experiencia gastronómica que combina la identidad cultural de Guayaquil con estándares de cocina internacional. Aprenderás de manera vivencial y experimental a preparar los platillos más importantes de la cocina guayaquileña acompañado de chefs profesionales que te mostrarán de manera técnica y práctica el arte culinario local. Para finalizar, degustarás el platillo elaborado con tus propias manos, maridado con jugos tropicales, cerveza artesanal y/o vinos de Guayaquil.

Programa incluye: Transportación, Guía Turístico, Degustación.

Duración
3 Horas
Íconos
Keyword
Gastronómico
Cultural
Educativo
circuito_pertenece
Orden Circuito
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